おもいのフライパンの値段は?使い方、手入れは意外と簡単ってホント!? IH対応してるの?

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「世界一お肉が美味しく焼けるフライパン」とSNSで評判のおもいのフライパン

2017年に愛知県碧南市の石川鋳造で生まれたおもいのフライパンは、発売から2年間で2万個を販売し、一時は納品まで3年待ちの状態でした。

安いステーキ肉でも、おもいのフライパンを使うと美味しく焼ける!高級ステーキみたい!という口コミの評判などを目にしてまず感じる、

・おもいのフライパンの値段はいくら?サイズは?
・IH対応しているの?
・お手入れは簡単?錆びる心配は?
・重さは?


などの疑問について調べました!

お肉を美味しく焼くおもいのフライパン「料理がおいしくできる」をポイントに選んだフライパン人気ランキング で1位にもなったんですね♪

おもいのフライパンの値段・サイズ、IH対応の値段・サイズ

おもいのフライパンは当初、20cmのサイズだけだったのですが、大きいサイズの希望に応えて26cmサイズも販売開始されました。

おもいのフライパンはIHにも対応しています。
※26cmサイズの鉄板【IH対応】が新発売されました。

おもいのフライパン 値段・サイズ

・おもいのフライパン 20cm
重さ 1.2kg 容量 容量1.2L 【IH対応】
販売価格 11,000円(税1,000円)

・おもいのフライパン 26cm
重さ 1.8kg  容量 1.5L 【IH対応】
販売価格 17,600円(税1,600円)

・ドアラのおもいのフライパン 20cm
重さ 1.2kg 容量1.2L 【IH対応】  
販売価格 14,300円(税1,300円)

・おもいの鉄板 28cm
高さ 3cm 重さ 2.8kg 【IH対応】
販売価格 17,600円(税1,600円)

※おもいのフライパン用の蓋は販売されていません。
※「ドアラ」は中日ドラゴンズのマスコットのコアラの名前。中日ドラゴンズとのコラボレーション。フライパンの底面にドアラの笑顔が刻印されていて、可愛いパンケーキなどが焼けます♪

おもいのフライパンの使い方・お手入れのポイント

おもいのフライパンは、安心・安全の無塗装です。
コーティングが剥がれて焦げついてしまい、使い捨てるしかなくなってしまうフライパンとは違う、一生もののフライパンです。

おもいのフライパンの使い方・お手入れは、思っているよりも意外と簡単で、以下のポイントを押さえて使えば、月日の経過とともに愛着も増す、自分だけのフライパンになっていきます。
黒く艶やかなマイフライパンに育てていきましょう!

以下にお手入れのポイントをまとめました。

  • 使用後はフライパンが温かいうちにタワシを使って温水で洗い流す…錆びや焦げを防ぐ油膜や油なじみのために、洗剤を使わずタワシを使用して温水で洗い流します
  • 金属製のタワシ、洗剤、食器用クレンザーは使わない
  • 洗浄後は火にかけてしっかり乾燥させ、その後、キッチンペーパーなどで薄く油を塗る
  • 食洗機では洗わない
  • 保管の際には薄く油を塗っておく

おもいのフライパンがもしも錆びてしまったら…

おもいのフライパンが錆びてしまった場合は、錆びの部分をクレンザーや金属タワシなどでよく磨き、洗い流してから火にかけて水気をとばします。
その後、油をなじませます。

何故世界一美味しくお肉が焼けるの?その秘密とは?

安いお肉でも美味しく焼きあげる秘密は、おもいのフライパンの焼き面の厚さです。

焼き面に厚みを持たせることにより、熱をより多く貯めることができ、その熱を効率よく・火の通りを均一に肉に伝えることができるのです。

それにより、表面はカラっと焼き上がり、肉の旨味を内部に閉じ込めたジューシーで格別な焼き上がりとなります。

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おもいのフライパンの重さは一般的なフライパンの約3倍

TVで、おもいのフライパンの重さと、一般的なフライパンの重さを比べていました。

・一般的なフライパンの重さ…426g
・おもいのフライパンの重さ…1,2kg

「おもい」だけあってその重さは約3倍でした。
ずっしりと厚みのある鉄板で作られているので当然の重さ。

TVで石川鋳造の社長さんも
「重い」から「おもい」のフライパンなんです!
と語っていました。
語らずとももちろん「思い」の意味があることも伝わりました。

使いやすさ、利便性よりもまず特化したのが「お肉を美味しく焼くこと」だったから。
お肉を美味しく焼くには、鉄板(フライパンの底)の厚さは最重要ポイントなのです。

とはいえ、持てる重さのギリギリまで厚くし、女性にもできるかぎり扱いやすいように、 バランスや角度など細心の注意が払われています。

SNSなどの口コミの評判で一躍人気商品となり、一時は注文後3年待ち…という状況にもなりました。

気になる、到着までの待ち時間ですが、おもいのフライパンは公式サイトによると、現在のところ(2020年3月)、注文してからおよそ2ヶ月~4ヶ月以内には到着するようです。

購入してすぐに発送される状態ではなく、注文後ある程度待たなくてはいけませんが、「3年待ち」という時期もあったことに比べると比較的早く手にすることができるようになっているようです。

一生の道具にするフライパン。
楽しみに待つのもいいものですよね。

おもいのフライパンはこうして生まれました

愛知県碧南市にある石川鋳造の石川社長さんが生み出したおもいのフライパンは、このような理由からこの世に登場しました。

もともとは自動車部品の製造を扱っていた石川鋳造ですが、ハイブリッド車の台頭で重さのある鋳造部品は不要になっていき…ボーナスが払えず、給料も上げることができず、社員から不平不満の声が多くなっていったため、悩んだ石川社長は、鋳造の技術を他に応用することができないかと考えました。

目を付けたのは、鋳物のもつ「熱伝導の良さ」。

そこを着眼点とし、
・普通のフライパンとは違う、これまで他にないフライパン
・世界一、肉が美味しく焼けるフライパン
の開発に取り組みました。

そのために石川社長は50店舗以上の肉料理店を巡り、ついに

美味しいステーキ屋さん(肉料理店)ほど、厚い鉄板で焼いている

という法則を発見しました。

そこから8年、試行錯誤の末、2017年におもいのフライパンが完成しました。

おもいのフライパン まとめ

何よりもまず「お肉が美味しく焼ける」ことを最優先とし、特化しつくしたその潔さによって、一般的なフライパンとは違う「おもいのフライパン」が誕生し、多くの人にその優れた価値が認められ、喜ばれる商品となりました。

「いつものお肉がこんなにおいしく焼けるなんて」と感動できるフライパン、すごいです 。

たとえお値段が少々高くても価値を充分認められますし、たとえ待ってでも欲しいと思いますね。

そしてまた、いい道具をずっと大事に使いたい というあり方にも惹かれる…そんな方が増えてきているのかもしれませんね。

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