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岡崎かき氷街道2023 家康氷登場!人気のCAFE KURAGARIの家康氷は?

愛知県

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岡崎かき氷街道には、額田地区の天然水「仙水」で作るかき氷店が10店舗あります。

お店ごとに見栄えやアイデア、味などに工夫が凝らされ、いろいろなかき氷を楽しめるのが岡崎かき氷街道です。

岡崎かき氷街道は2018年から始まり、今年2023年は10月1日まで営業が続きます。


そんな岡崎かき氷街道で今年 2023年、期間限定で登場のかき氷があります。

それは、大河ドラマ「どうする家康」にちなんだ「家康氷」です。


…家康氷とはどういうものなのか?
5月17日 メーテレアップで放送されていた、CAFE KURAGARIの期間限定家康氷からご紹介します。

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CAFE KURAGARIの2023 期間限定のかき氷「家康氷」

メーテレのアップで「家康氷」の誕生についてCAFE KURAGERIの店長さんから説明がありました。

始めにメーテレの取材の女性の前に登場したのは「シロウサギ」というかき氷。

真っ白で兎の耳が付いた可愛い~かき氷「シロウサギ」を提供しつつ、店長さんがそのシロウサギの説明をされます。

そこで登場するのが「家康」なのです。


織田信長が家康に言った、
「待ってろよ。俺のシロウサギ」
というセリフがあって、それがちょっとした話題となり…
かき氷をシロウサギに見立てて…
そこからカフェくらがりの、どうする家康にちなんだ「家康氷」が決まりました。


待ってろよシロウサギ→シロウサギ→家康→家康氷

なんだか見事な発想で家康のかき氷へと進んでいったのですね。

確かに松本潤さん演じる現在の家康はシロウサギっぽいかも です 笑


CAFE KURAGARIの家康氷の名称は

家康氷 HAKU 「白兎」
1日10食限定…1,650円

です。

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HAKUもとっても美味しいと大人気なのですが、2023年の家康氷 HAKU 「白兎」はただ白いだけではないのです。

バニラアイスにチョコレートソースをかけ、かき氷をたっぷり。
その上に、自家製練乳エスプーマをかけて耳をつけて完成。

白兎のまま食べてもいいのですが、トッピングにすごい仕掛けをします。

岡崎の八丁味噌+チョコ、
カスタード
を白兎の上に交互に流しかけてトラに。

家康が白兎から獰猛な虎に変わる というストーリーです。

家康氷、仕掛けも楽しいですね。

「10食限定ということなので予約をしてきました」
という女性客は
「八丁味噌とチョコレートってどうなのかな?って思ったのですが、割りと合って美味しいです」
との感想でした。

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ブルーベリー農園&カフェ ベルウッドの家康氷

メーテレ アップでは、ブルーベリー農園&カフェ ベルウッドの家康氷も紹介。

ブルーベリー農園&カフェ ベルウッドが提供しているのは紫色に染まったかき氷。

どうする家康の松本潤さんの紫色をブルーベリーで表現し、金箔もトッピングされて格調高く豪華な家康氷。

食べていた女性客は
「ブルーベリーが混ざっていて、とてもさっぱりしておいしい」
との感想でした。

こちらの家康氷の名称は

大粒ブルーベリーの家康氷
1,600円
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まとめ

今回メーテレアップでは2店舗のみの紹介でしたが、岡崎かき氷街道では10店舗でそれぞれ考案の家康氷が販売されます。

すべての店で家康氷を制覇すると
豪華なオリジナルの御朱印帳がプレゼントされます。

期間は10月1日までなので、制覇も夢ではないと思います。
2023年ならではの家康氷、たっぷりと楽しみたいですね♪

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