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満点☆青空レストラン l 白川郷 深山豆富店＆カフェの石豆富

テレビ
2023.05.17

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2023年 5月20日(土)18:30～ 、 日本テレビの『満点☆青空レストラン』で紹介の深山豆富店＆カフェと「石豆富」はどこで売ってるのか等の情報をお届けします。

『満点☆青空レストラン』では、白川郷の深山豆富店＆カフェで作られている、白川郷の伝統食である「石豆富」(いしどうふ）が紹介されました。
キンプリの神宮寺勇太さんも出演されました♪

石豆富は世界遺産白川郷で生産され、荒縄で縛っても崩れない堅いお豆腐。
大豆がぎっしりつまった石豆富の美味しさ…
他ではなかなか食べられない石豆富。
ぜひ食べてみたくなりますよね！

石豆富は深山豆富店で通販もされていて、楽天・アマゾン・ヤフーショッピングで買うことができるので、このページ後半でご案内します。

・「満点☆青空レストラン」で紹介された白川郷の深山豆富店＆カフェの場所は？
・白川郷の深山豆富店 石豆富とは？
・白川郷の深山豆富店 石豆富の値段は？
・石豆富の楽天通販

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「満点☆青空レストラン」で紹介された白川郷の深山豆富店＆カフェの場所は？

「満点☆青空レストラン」で紹介されていた白川郷の深山豆富店＆カフェの店舗の場所・電話番号・定休日・営業時間です。

深山豆富店＆カフェへのアクセス…世界遺産白川郷より車で10分ほど。
深山豆富店＆カフェの場所をわかりやすくするために名古屋駅からの経路を表示しました。

店名深山豆富店＆カフェ
住所 岐阜県大野郡白川村保木脇260-14
電話番号 090-8956-3553
営業時間 9時30分～16時
定休日 火曜日・水曜日
※臨時休業の場合あり。
毎月の営業日カレンダーで確認できます。
SNSでも随時お知らせがあります。
公式HPhttps://miyamatofu.jp/

なんといっても深山豆富店＆カフェは白川村は、岐阜県の山中にあるお店です。
お店に行かれる場合は、営業のご確認のうえお出かけください。

グーグルマップの「深山豆富店＆カフェ クチコミ」にはたくさん書き込みがされていて、いろいろと参考になります。

深山豆富店の石豆富とは？

岐阜県大野郡白川村の美しく厳しい自然豊かな環境の中、古くから村に伝わる郷土食材が石豆富です。

縄でしばっても崩れない石豆富

一般的な木綿豆腐よりも約2.5倍の大豆を使い、水分量もギュッと減らした石豆富。その分堅さもしっかりとしています。食郷土食材と呼ばれるように、この地域では昔から堅い豆富を食べていました。交通の便が悪かったことから、保存が効き、運ぶにも崩れにくい堅い豆富が重宝したと言われています。現在も村民の食卓に欠かせない食材です。

深山豆富店

大豆の美味しさがギューッとつまっているからこんなに堅い石豆富。

水分が少ないから、水切りも必要なく、しっかりした豆富ステーキで美味しい！
普段は絹ごし豆腐が好きなんですが…
石豆富は食べてみたくなりますね～！

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白川郷の深山豆富店 石豆富の値段は？

深山豆富店　石豆富 1丁( 内容量(１丁あたり）380g の値段はすみませんが見つけることができませんでした。

深山豆富店の通販ページでは
・深山豆富 4種セット…¥1,580 〜
・石豆富 3丁セット… ¥1,296～
とセットで販売されています。

詳しくは深山豆富店の通販公式サイトで

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石豆富の通販～楽天・アマゾン・ヤフーショッピング

白川郷の深山豆富店の石豆富は楽天・アマゾン・ヤフーショッピングでも通販されています。

・深山豆富店 石豆富 楽天の通販
石豆富の消費期限は7日です。
クール便で送料無料での料金です。

アマゾン 深山豆富店 石豆富

ヤフーショッピング 深山豆富店 石豆富

上記の楽天石豆富の販売ページの口コミを見ると、濃厚さを喜ぶ声が多く…
「さっそく深山流石豆腐ステーキを作りました。豆腐とは考えられない味でした」
との書き込みが。

満点☆青空レストランに出演の宮川大輔さんや神宮寺勇太さん(King＆Prince)もびっくりの美味しさだったのではないでしょうか⁈

白川郷深山豆富店の石豆富、他では味わえない、魅力的な逸品ですね♪

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